比目魚和馬鮫魚哪個好吃

1、口感。比目魚口感細嫩，吃起來肉質鮮美，馬鮫魚成魚身體左右不對稱，刺多，口感不佳。

2、營養。比目魚中含有豐富膠質蛋白，可以美容，是女性滋養肌膚的理想食品，馬鮫魚脂肪酸和氨基酸含量多，不適合多吃。