輔料:枸杞、冰糖、桂圓幹、紅棗。
具體做法如下:
1，將銀耳用溫水泡壹天左右，中途換水，將泡好的銀耳撕成小花，去蒂；
2.將撕好的銀耳放入電飯鍋，加入熱水，將電飯鍋調成煮粥模式；
3.煮到粘稠狀時，加入冰糖，順便把紅棗泡在涼水裏；
4.冰糖融化後，放入枸杞、桂圓幹、紅棗，煮約10分鐘。