2、延年益壽:羊胎素還含有卵磷脂、膠原蛋白、核酸合成等物質，對皮下肌肉會有舒緩作用，能減少魚尾紋和皮膚皺紋的效果，使皮膚細嫩、光滑、有光澤。而且所含的膠原蛋白可以增強皮膚的彈性，可以起到美容的作用。
1，原料:鯧魚、姜、蔥、油、鹽、料酒、蒸魚、醬油。
2.清洗鯧魚。
3.用國產鹽、料酒、蔥姜絲腌制壹小時。
4.鍋內水燒開，放入鯧魚蒸8分鐘左右，視魚的大小而定。
5、蒸鯧魚，把盆裏的水倒掉。
6、淋上蒸魚醬油，放蔥。
7.鍋裏燒開油，倒在洋蔥上。