2.將小蔥切頭，切成寸，豆腐切成均勻的片備用。
3、平鍋油熱，豆腐炸好。
4、基本不動，中間搖幾下不碰鍋就行。當妳看到金色的壹面時，把它翻過來煎壹下。
5.在油鍋裏放入小蔥，翻炒至變軟。
6、豆腐、蠔油、醬油、糖。
7、炒壹些鹽調味，裝盤，就可以吃了。