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谷物蒸糙米的飲食習慣

糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、四季豆洗凈,分別用冷水浸泡2-3小時,撈出瀝幹。

鍋中加入2000毫升左右的冷水,加入全部糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、四季豆,先用大火煮開,再小火燉45分鐘,邊煮邊攪拌。

粥軟爛後關火,加糖調味,繼續燉5分鐘即可食用。