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鱸魚子洗出來的水是什麽顏色?
淡紅色,眼睛布滿血絲。鱸魚的魚卵上覆蓋著壹層薄膜,上面還覆蓋著厚厚的魚油,而且布滿血絲,不容易洗幹凈。洗出來的水血絲,魚籽營養價值高。含有人體所需的營養成分,如卵清蛋白、球蛋白、卵粘蛋白、魚卵鱗蛋白等,有利於大腦和骨髓的發育。
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