譚三娘鮮切牛肉自助火鍋由劉香創辦，目前在Tik Tok做媒體推廣，接受商業合作加盟。
譚三娘是四川譚三娘餐飲管理有限公司旗下品牌，公司成立於2023年8月24日，位於中國四川。
公司法定代表人為姬胡大曲，經營範圍為餐飲管理、酒店管理、信息咨詢服務。