死榴蓮和生榴蓮的區別

生榴蓮有後熟特性，比如榴蓮有劈裂，死榴蓮沒有後熟特性，榴蓮不會劈裂，耗水量少重量變化小。

生包是指榴蓮肉未成熟，死包是指榴蓮放在符合自然成熟的環境中，任何方法都無法催熟。

而且死榴蓮放置多日無裂無香，果實未成熟，殼未裂，開後果肉較硬，不甜不軟。