如果不開罐，最多能保存多少年，裏面的東西還能吃？

未開封的易拉罐應存放在幹燥、陰涼的環境中，易拉罐不得凹陷、變形或生銹，有效期應在4年內。

但是，吃之前需要自己判斷。如果過期太久，不建議食用。如果罐頭膨脹或有異味，可能還沒過期就已經變質了，壹定不能吃。