螃蟹煮熟後要蒸多久？螃蟹煮熟後要蒸多久？

1.壹般來說，鍋燒開後，3對以下的蟹要蒸10分鐘左右，3 ~ 4對的要蒸12分鐘左右，4對以上的要蒸15分鐘左右。

2.按照螃蟹的重量，每增加1，蒸的時間就增加2分鐘。壹般來說，需要15分鐘以上。

3.水燒開後，蒸的時間太短，蟹肉不熟，吃完容易反胃，蒸的時間太長，需要多蒸幾次。有了經驗之後，就可以蒸鮮嫩的螃蟹了！