如何用啤酒煮雞翅如何用啤酒煮雞翅

1.材料:雞翅14只，啤酒1瓶，大料3瓣，花椒1小把，香葉5片，醬油適量，味精適量，蔥1根，姜1片。

2、先將雞翅洗凈焯水；

3.蔥切段，姜切片，花椒大料葉放入調味鍋備用；

4.熱鍋倒油，放入雞翅，兩面煎，倒入啤酒，放入蔥姜和調味盒；

5、加入生抽、老抽；

6.蓋上蓋子煮15分鐘；加入味精，收汁。