剁椒芋頭的做法？

用料 ?

小芋仔 300克

剁椒 30克

蔥 3顆

蒜 2瓣

剁椒芋頭的做法 ?

小芋仔去皮，切小塊，拌少許鹽，只要壹點點鹽，因為剁椒很鹹，如果妳剁椒放的多，也可以不加鹽。

鋪上剁椒，大火蒸25分鐘，時間由芋頭大小決定，切小塊就更容易熟

如果蒸出的水份比較多就倒掉壹些，撒蒜末和蔥花

最後澆上熱油即可