如何做壹個壞雞蛋

皮蛋的主要材料是鴨蛋。做皮蛋，需要先清洗幹凈，然後讓其自然晾幹。做皮蛋，需要皮蛋粉。將水倒入皮蛋粉中，攪拌成糊狀。然後將鴨蛋放入含有皮蛋粉的糊狀物中，使其均勻地塗上皮蛋粉。最後取出保鮮袋，將蛋粉包裹的鴨蛋放入密封袋中保存壹個月，時間過了再取出鴨蛋洗皮。