人參屬多年生草本植物，壹年開只開壹次花，有且只有壹次花期，花期為6-7月，結果的日期是6-9月。人參有春、夏、秋三個播種期，通常種植3年後會開花，5-6年才會結果，生長年份越長越好。如果人參不開花結果，那麽可能是因為溫度不適宜和缺少營養。