幹香菇泡多久？

1，幹香菇要用30度的溫水浸泡1~2小時左右。蘑菇浸泡時間過長，極易導致蘑菇腐敗變質，食用後可能影響人體健康。

2.香菇泡幹的方法不對，可能會導致香菇食用價值降低，口感不佳。

3.不要用有氣味揮發的容器或有氣味吸附的容器存放蘑菇。