冷凍牡蠣肉怎麽清洗？

清洗冷凍牡蠣肉:如果是半殼牡蠣，壹般不需要清洗。如果不幹凈，可以直接用自來水沖洗。如果是冰島牡蠣，就把殼打開，用純凈水洗幹凈。牡蠣的清洗方法:牡蠣壹般不需要吐泥沙。清洗牡蠣時，最好戴上乳膠手套，將牡蠣放入水中，用刷子刷去附著在牡蠣殼上的沈澱物。

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