紅燒多寶魚怎麽做？

主料:多寶魚1輔料:油適量、鹽適量、料酒5ml、生抽5ml、老抽4ml、蔥5g、姜5g、蒜3瓣。做法:1。多寶魚去內臟，清洗幹凈。2.在魚上劃幾刀。3.鍋裏放油，放入魚，稍微煎壹下兩面。4.煎好後，倒入料酒。5.放入生抽和老抽。6.加入蔥、姜、蒜。7.放些熱水，燉7、8分鐘。8.最後加鹽調味即可食用。小貼士:多寶魚很薄，不用燉太久。

答案來自中國美食網官網。