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- 如何不煎烤生雞蛋不煎烤生雞蛋的方法如下
如何不煎烤生雞蛋不煎烤生雞蛋的方法如下
1.紙或樹葉浸泡三四層。先用小火,再用中火。
2.燒雞蛋壹定是柴火灰做的。把雞蛋放在撒有灰燼的炭火上慢慢烤,不停地翻動。火候壹定要掌握,不然雞蛋會變成炸彈。
3.反之,雞蛋內部受熱膨脹,但蛋殼阻擋了氣體的膨脹,就會發生爆炸。
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