蔓越莓餅幹可以在冰箱裏冷凍1小時以上嗎？

樓主妳好。雖然蔓越莓餅幹中添加了少量的蔓越莓粉，但還是基礎餅幹，不宜放入冰箱。工業餅幹從來沒有放在冰箱裏常溫保存過，餅幹類食品的保存主要是防潮。餅幹本身非常幹燥，微生物無法在無水的環境中繁殖。但是如果放在冰箱裏，放進去放出來的過程中很容易回潮。