1，黃豆大概15分鐘就可以熟了。
2.炒毛豆之前，需要先煮熟，這樣可以去除表面的有害物質，起到殺菌的作用。同時可以加快毛豆的油炸速度，大大縮短油炸時間。煮6-8分鐘左右，就可以做炒毛豆了。炒毛豆的時候壹定要炒透。如果沒有煮熟，就不能吃。炒毛豆和肉的味道更好。