輔料:油20毫升，鹽10克，面粉500克。
1，剁驢肉。
2、芹菜切碎。
3.將芹菜和驢肉攪拌均勻，加入鹽雞精油。
4.開始和面。
5.把它卷成這樣的制劑。
6.我們開始直接包餃子。
7.水燒開後，把餃子放入鍋中煮十五分鐘左右即可。
1，選鮮薄豆。選擇壹個密封的玻璃罐，將玻璃罐洗幹凈，放在太陽下曬幹，不要沾上油脂。
2、將豆子洗凈，在太陽下曬65438±0.5至2小時。
3.豆角加入鹽、胡椒粉、蒜末，揉勻，腌制2小時左右。
4.倒入幹凈的淘米水，將豆子完全淹沒，密封，在陰涼處靜置5到7天左右。