蝦是什麽蝦？

白蝦、眼蝦、牡蠣蝦、糠蝦等。蠍子蝦全稱蠍子蝦醬，是山東省威海市的特產。產於山東省威海市早期鄉鎮，香味鮮美。它需要三到八年的自然發酵才能制成。原料以小蝦為主，如白蝦、眼蝦、牡蠣蝦、糠蝦等。所以蠍子蝦就是白蝦，眼蝦，牡蠣蝦，糠蝦等等。