生吃青蘿蔔有什麽好處和壞處？

冬吃蘿蔔夏吃姜，不老醫生開藥方。蘿蔔屬十字花科食物，含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促進腸蠕動，防止便秘，減少大腸中毒素的自我排解，有利於防止大腸疾病。

青色有利於保護肝臟。對眼睛有益。

生吃要註意，清洗幹凈，不能保證徹底幹凈，可以削皮吃。還可以切成細絲調涼菜，放點鹽、醋、糖、香油。佐餐很好。