西峽蘑菇醬介紹

蘑菇醬是以蘑菇為主要原料，再配以醬油、調和油、五香粉、姜、鹽、白糖等配料制成的即食調料。可以搭配各種中西小吃，面條，粥，米飯，日式壽司等等。聯合國糧油協會提出“壹肉壹菜壹菇”的健康飲食習慣後，蘑菇即食產品越來越多。現在市面上銷量最大的蘑菇醬產品有:仲景蘑菇醬等。