如何做好簡單佛手的吃法

1.需要準備的食材有佛手、蝦、幹辣椒、蠔油、醬油、鹽。

2.將辣椒幹切小塊，蝦仁提前泡水，佛手斜切小塊。

3、鍋中加水燒開，將佛手切片放入水中2分鐘，撈出瀝幹。

4.燒熱鍋，倒油。加入幹辣椒炒香。倒入佛手片、蝦米、蠔油、醬油和鹽，攪拌均勻。