抓老鼠
說起老鼠,小朋友們大概都不陌生,但是說到自己抓老鼠,估計沒幾個小朋友親身經歷過。所以緊張刺激的場面是無法想象的。在我們生活的年代,老鼠習慣被稱為“老鼠”,抓老鼠是我們壹年中必不可少的活動。當時為了消滅鼠疫這種傳染病,學校每年都會組織壹到兩次抓“大眼賊”。老師把學生分成五組,壹般是三男兩女,放假三天。任務是在學校每組上交壹條“大眼賊”尾巴,獎勵人民幣1元。第二天壹早,我們壹行人在村口的井邊集合。男生負責扛裝滿井水的水桶,女生負責拿鏟子,就這樣得意洋洋地行進到廣闊的田野裏。其實那時候叫“大眼賊”的老鼠數量並不多,它做的洞也和其他老鼠不壹樣。其成孔特點是孔呈橢圓形,斜打入地下。而且洞的周圍非常光滑幹凈。因為“大眼賊”有壹條像掃帚壹樣的長尾巴,所以在晴天會壹邊曬太陽壹邊打掃自己的“院子”。我不時站起來看它。壹有風吹草動,我就迅速鉆進了洞裏。說實話,真的有點“可愛”。我們在田裏找了半天也找不到“大眼賊”的洞,於是失去了耐心,決定只要是老鼠洞就往壹個洞裏灌水。最後,我們在壹個山坡上發現了壹個老鼠洞。通常,老鼠洞是壹個入口和壹個出口。為了防止老鼠從另壹個洞逃走,我們用鏟子堵住了壹個洞,然後壹個人負責灌水。其余的人拿著棍子和鏟子聚集在洞的周圍,只聽到“咚,咚,咚”的聲音,很快半桶水被倒進了老鼠洞。此時,大家都屏住呼吸,目不轉睛地盯著洞口,精神高度緊張。這時,壹只大老鼠的頭突然從洞裏探了出來。它已經被水打濕了,所以它很可能發現了我們,所以它很快就退到了洞裏。負責灌溉的同學又往洞裏灌了很多水。這壹次,老鼠在洞裏可能撐不住了,從洞裏鉆了出來,渾身濕透,像落湯雞壹樣。大概是老鼠被水弄糊塗了,搖搖晃晃地撲向壹個女同學,以至於女同學“啊”的壹聲尖叫跳了起來,扔掉了手中的“武器”。我和另壹個同學沖過去用木棍和鏟子“打”那只大老鼠。當我們停止喘氣時,發現老鼠已經“七竅流血”而死。我們用鐵鍬把老鼠的尾巴剁下來,用紙包好,等上學的時候就“補回來”。我們安慰了那個被老鼠嚇得抹眼淚的女同學,最後大家都高高興興的回家了。
秋風送爽,是壹個收獲的季節,也是老鼠開始儲存食物過冬的時候。所以挖秋鼠也是壹個很好玩的活動。壹只貪吃的老鼠,它的糧倉裏可以儲存20~30斤糧食。挖過鼠洞的人都知道,鼠洞內部結構非常復雜,有臥室、糧倉、衛生間。大人說,鼠洞儲存糧食的多少,要根據鼠洞的厚度、鼠洞旁邊土堆的大小以及鼠洞周圍莊稼被糟蹋的情況來判斷。老鼠洞的厚度意味著老鼠很大,壹次可以攜帶更多的谷物。老鼠洞旁邊的土堆是老鼠挖洞時從洞裏拉出來的土。土堆越大,洞就越深越長,裏面裝的食物就越多。鼠洞周圍的莊稼已經被砸得稀巴爛,可見老鼠“親力親為”儲糧已有壹段時間。壹個星期天的早上,我和弟弟帶著口袋、鏟子和手套等工具出發了。我們在廣闊的田野裏走著玩著,拔壹根胡蘿蔔,找“黑甜”吃。最後,在壹片大豆地裏,我們發現了壹個很大的老鼠洞,是垂直鉆入底部的。洞的直徑為6~7厘米,洞的深度超過60厘米。離老鼠洞2米多遠的地方有壹個大土堆,老鼠洞周圍的黃豆已經爛了。去做吧。我讓弟弟找到老鼠洞的出口,用土封住,防止老鼠逃跑。我用鞋帶把褲腿紮緊,防止老鼠鉆進褲腿。記得有壹次壹只大老鼠鉆進了壹個小夥伴的褲腿裏,嚇得他再也不敢挖老鼠了。真是“壹朝被蛇咬,十年怕井繩”。挖壹個老鼠洞並不是給老鼠灌滿水那麽簡單,但是為了得到老鼠洞裏的食物,妳必須去挖,而不是灌滿水。正好響應了“壹分耕耘,壹分收獲”這句名言,為了方便地挖出食物,防止老鼠逃跑,我壹邊挖壹邊把坑四周的表面修了壹下,這樣老鼠即使跑出了洞,也好像是在壹個高約60~70厘米的長方體底部,逃不掉。當我挖到大約70厘米深的時候,鼠洞開始橫向折疊,我知道離老鼠的“糧倉”越來越近了。果然,挖了壹會兒,老鼠洞從壹個洞分叉成兩個,壹個通向老鼠的“臥室”,壹個通向“糧倉”。挖了幾下,只見“糧倉”裏堆滿了大豆,來自黃澄澄。這時候我為了防止大老鼠突然逃跑,把通往老鼠“臥室”的洞口堵上了。這時,哥哥已經戴上手套,迫不及待地跳進坑裏,開始刨出黃豆。我遞給弟弟壹根樹枝,示意他用它來挖食物,因為有壹次我覺得用樹枝挖食物太慢了,就用手掏了出去。結果突然感覺食指發麻,被躲在裏面的老鼠咬了壹口。從此以後,我再也不用用手去挖了。當我們挖出糧倉時,我們準備打老鼠。這時我發現裏面的大老鼠開始“撞墻”了。所謂撞墻,就是老鼠發現危險的時候,迅速用土封住洞口,以至於妳挖著挖著,發現老鼠洞突然不見了。老鼠的這壹招,只能對挖老鼠經驗不多的人有效。我找了壹根樹枝在洞內壁上搜尋,因為老鼠剛剛堵住洞口的泥土比較疏松。用樹枝可以檢查出來,很快我就重新發現了老鼠洞的位置。這時候我和我哥輪流快速挖起來。挖了十幾厘米,洞的封口沒了,洞又漏了出來。我還聽到老鼠在洞裏吱吱叫。我把樹枝放進鼠洞壹會兒,直接捅過去。就在我急著要戳的時候,老鼠突然從洞裏出來了。我嚇得頭皮發麻,從坑裏跳了起來。只見大老鼠的毛已經變黃,前面老鼠的牙齒又大又黃,肥胖的身體長達20厘米。這時,它也盯著我和我弟弟。我和弟弟從來沒有見過這麽大的老鼠,但我覺得我的腿在發抖,我的心在怦怦直跳。我們看了大老鼠幾秒鐘,大老鼠就開始沿著坑壁往上爬,中間掉了下來。它試了幾次,結果都是徒勞。最後壹次,大老鼠居然來了個“助跑”,以壹尺的高度差爬到了地上。這時我的勇氣終於戰勝了恐懼,對著坑掄了壹會鏟子。真的是“瞎貓碰上死耗子”,撞了好幾次。收獲不錯,不僅挖出了十幾斤大豆,還打死了壹只大老鼠,有20厘米長。休息了壹會兒,我和弟弟又開始找老鼠洞。很快我們又挖了壹個老鼠洞,但是這次我們沒有以前那麽幸運了。挖著挖著,五只大老鼠從洞裏跑出來,都被我和我哥打死了。但是當我們挖到糧倉時,裏面是空的。當時我很迷茫。只是偶爾看了壹個故事,才恍然大悟,原來是“壹個和尚挑水,兩個和尚挑水,很多和尚沒水喝”。
夕陽給田野披上了金色的外衣,我和弟弟背著食物走在回家的路上。真的是三管齊下,既消滅了嚙齒動物,又得到了食物,我們度過了充實快樂的壹天。
射鳥
當第壹聲春雷在家鄉上空響起,當蒙蒙春雨滋潤著剛剛露出嫩綠的小草,二十四節氣中的“谷雨”已經悄然而至。這個時候,我總能聽到父親嘟囔著什麽“谷雨種田”,但這個時候,我和哥哥們已經不在乎種不種了。這個時候,我們更喜歡“小人鳥全來”這句話。每年從谷雨到小滿,都是我們打鳥的黃金時間。此時,南方的越冬鳥開始向北方遷徙,我們村後不遠處有壹大片森林,是鳥類遷徙的理想驛站。當白楊樹上的樹枝開始變綠的時候,樹林裏麻雀的獨唱也就結束了整個冬天,名鳥們也活潑起來,或抒情或搖滾,隨風歌唱。這時候我和弟弟打開百寶箱,開始檢查我們的武器——鳥夾。每年鳥兒經過村子附近的樹林時,總會在這裏休息幾天,養精蓄銳。這給了我們壹個消滅它們的機會,因為每年總有幾種鳥經過這裏。時間長了,大家總結了打鳥的經驗。有壹種鳥叫“麻溜”,大小和麻雀差不多,因羽毛上布滿麻點而得名。他們的警惕性很低。在地面覓食的時候,只要看到有生物就低頭啄,這樣最容易開槍,只要在地面上撐著就行。所用的誘餌是壹種藏在玉米桿裏過冬的食肉昆蟲。長約1 cm,是鳥類喜愛的食物。昆蟲的尾巴被固定在鳥夾的機制上,所以昆蟲試圖掙脫並向前蠕動,但它只能“站著不動”,以吸引鳥類的註意。當鳥低下頭用嘴啄昆蟲時,它會碰到機械裝置,鳥夾就會夾住鳥的脖子或身體。還有壹種鳥叫“串雞”,大小和鴿子差不多。這是我們最喜歡的出租車。因為打中“串雞”不僅能證明妳高超的打鳥技術,還能飽餐壹頓。在那個生活水平還很低的年代,吃壹頓飛禽就很愜意了。因為串起來的雞喜歡站在土包上往外看,所以它們在下捕鳥器之前,先用鏟子在地上搭壹個土包,然後把捕鳥器撐在土包上,這樣成功率很高。而壹只名叫“紅馬料”的鳥警惕性很高。顯然,它已經找到了誘餌,但它只是環顧四周,並不吃它。結果,它選擇了小生命。還有壹種鳥叫“幹巴枝”。玩吧。“幹巴枝”是我們給的壹個俗稱,但是沒有人知道它叫什麽。這種鳥喜歡待在沒有葉子的枯枝上,我們就利用了這個特點,找了幾根枯枝放在地上,然後就不管了。妳玩了壹會兒,看看枯枝下,鳥夾子已經夾住了。真的很好玩。但是這種鳥比較小,沒有串雞那麽吸引人。
獵鳥可以單獨進行,也可以成群進行。捕鳥的時間是早上六七點鐘,這是鳥吃早飯的時間。我記得最享受的壹次打鳥是我們五個人在壹起的時候,我們帶了60多套捕鳥器。當我們步入樹林時,我們排好隊,躡手躡腳地前進,以免打擾在地上覓食的鳥兒。很快我們發現了壹個鳥群,有幾十只鳥在地上覓食,非常容易打起來,於是我們開始在離鳥群20多米遠的地方設置捕鳥器。因為我們這次帶的鳥夾比較多,所以安排了壹個“九死壹生”局。所謂“九死壹生”之局,就是把三排鳥夾依次放低成“┆ ┊ ┆”形狀,這樣就算鳥躲過了第壹道防線,也未必能逃過第二道、第三道防線。放下鳥夾時,水平和垂直間距應保持在20至30厘米之間。如果距離太大,鳥會走在兩個捕鳥器之間。在我們以最快的速度支援完捕鳥器後,貓就會四處擴散。最重要的壹步是“遛鳥”,因為鳥在地上漫無目的地覓食,我們的任務就是把它們聚集起來,驅趕到我們放捕鳥器的地方。因為每次放下捕鳥器後,鐵鍬都會插進捕鳥器附近的地裏。壹是讓我們知道捕鳥器的具體位置,二是警告其他走進森林的人,有人在這裏打鳥,他們會饒有興趣地繞道而行。所謂“遛鳥”就是用嘴吹口哨,簡單易學,但是大家都不知道為什麽鳥會聽這種口哨。如果妳想讓他們走左邊,妳可以站在他們右邊吹口哨,反之亦然。如果妳讓他們往前走,站在他們後面吹。總之和鳥保持壹定的距離,不要沖進去,否則會把鳥嚇跑。在我們幾個人的努力下,鳥兒很快進入了我們的包圍圈。他們越過我們三道防線時,死傷過半。我記得我們射了30多只鳥,是最成功的壹次。晚上,媽媽做好飯,我和弟弟就把小鳥埋在竈口的火裏,而我們則坐在小板凳上看著搖曳的火光,等著這壹頓美味的大餐,口水直流。壹股燒焦羽毛的味道沿著敞開的窗欞飄過庭院,傳遍全村。
小飽之後,候鳥就遠離了我們的視線。這時候,我們收起了鳥夾,拿出了彈弓,開始追逐我們的老朋友,那只陪伴了我們壹年的麻雀。雖然我整個童年都沒有用彈弓打過壹只麻雀,但我嘗試過用魯迅先生在《躍土》壹文中描述的方法,在寒冷的冬天抓鳥,卻因為自己的愚蠢而壹無所獲。但是冬天挖鳥巢還是很有收獲的。入冬後,懶麻雀會選擇屋檐下的空隙作為棲身之所,所以晚上7~8點,我和哥哥們就會拿著梯子和手電筒去挖鳥巢。晚上,麻雀在手電筒的照射下是瞎的,要等我們伸手去抓。成功率極高。小鳥陪我們走過了四季,度過了快樂的童年。
前年回老家,聽父親說,小時候我們用來打鳥的那片樹林不見了。現在那裏各種莊稼都有了,鳥也沒有小時候多了。我不禁在想,是我們小時候打鳥的不良行為傷害了它們嗎?還是我們今天長大了,掠奪了他們的家園?沒人接電話。
殺豬
在我的整個童年,每年都慶祝春節,做新衣服,放鞭炮,蒸年糕。中國新年序幕的拉開是從殺豬開始的。進入臘月後,家家開始陸續殺豬。那時候的仔豬是自己養的,壹般生長周期是10到12個月,所以肉吃起來特別好吃。那時候家家都把豬養肥了。記得有壹年,家裏養的豬胖得走不動路,甚至跪著或者躺著吃東西。準備殺豬的第壹天,我媽就不餵豬了,讓豬把體內的東西排泄出來,這樣清理豬腸的時候就省事多了。晚上,媽媽從壇子裏撈出腌好的酸菜,開始切。因為當時家裏孩子多,飯量大,每次我媽都切了滿滿壹大鍋。爸爸坐在板凳上,拿起麻繩準備明天綁豬。我和我的兄弟們興奮得在房子裏跑來跑去,睡不著覺。
第二天壹早,父親找了幾個壯勞力去抓豬。趁豬不註意,幾個人將豬撲倒在地,並迅速用麻繩綁住豬的腿和嘴,使其無法動彈。幾個人把肥豬擡到準備好的桌子上,接下來就是開始殺豬了。我的弟弟們正忙著拿柴火和燒熱水。當時的鍋很大,直徑大概是1米。因為膽子大,負責收豬血。這時,豬頭從桌子裏探出頭來,用爸爸的手抓住豬耳朵,另壹只手拿著壹尺多長的殺豬刀,準備殺豬。這個時候我媽總是面朝南,嘟囔著“肥豬,肥豬,今年走,明年再來。”也許這就是我母親對未來生活的祝願和向往。當殺豬刀刺進豬脖子的時候,豬發出痛苦的叫聲。我聽父親說過,殺豬刀會穿過胸膛,紮進心臟。我拿著壹根長長的高粱稈在血盆裏不停地攪拌,很快高粱稈上就有了厚厚的壹層血筋,但當時我不明白為什麽要攪拌豬血。直到後來學習了關於血液的知識,才知道攪動破壞了血液中的血小板,所以血液沒有凝固。記得有壹次奶奶殺豬,因為刀沒紮到心臟。大家以為豬死了,就把綁在腿上的麻繩松開了。結果躺在桌子上壹動不動的豬突然翻了個身,搖搖晃晃地進了院子。最後又被殺了,讓我笑了好久。當血慢慢流幹時,豬停止了呻吟。接下來是“吹豬”。這時候必須把豬的肚子放在桌子上,在豬的壹條後腿開壹個口子,用錘子把豬啟動,這個口子的直徑大概是1。由5 cm鋼筋制成,壹端煨成直徑大於10 cm的圓形,壹端頂端略尖。總長度為1。大約5米。用壹只手握住錘子的圓圈,慢慢將錘子的另壹端從豬腿上切開的小口插入。這是壹項技術工作。錘要控制在豬皮和脂肪層之間。壹般每頭豬都要錘十下以上,才能用錘子錘出來的“管子”。然後用打氣筒在腿的切口處向豬的體內泵入空氣,這樣空氣就會沿著被錘打的“管子”沖到全身。不壹會兒,豬的全身都腫了起來,變得比以前更胖了。這時候還需要用“搟面杖”不斷敲打豬身上被氣吹起來的地方,這叫“趕氣”。目的是讓空氣均勻地遍布全身。費了這麽大的勁,目的卻只有壹個,就是更容易給豬脫毛。這時候弟弟們已經燒開了壹大鍋水,然後把豬擡到大鍋裏澆水脫毛。整個過程需要壹個多小時。被脫毛的豬變得又白又幹凈。此時,將豬移回餐桌,用清水清洗表面。“煽動肚皮”是整個過程的高潮。這個時候,我和哥哥們就會圍在桌子旁邊,看爸爸現場解剖豬。煽動從豬的肚子開始,爸爸拿壹把尖刀從脖子處的刀口到尾部的肛門,從割皮的刀口露出壹層白色的脂肪,再露出壹層瘦肉。這部分肉就是我們常說的。
胖瘦。裏面是壹層脂肪叫板油,壹般有2厘米長。爸爸用刀切開這層脂肪後,整個豬的內臟就暴露在我們面前了。心、肝、肺、胃、腸看得壹清二楚,用手壹摸還冒著熱氣,軟軟的。爸爸先把胸腔裏的“燈籠掛”拿出來,其實就是氣管、心臟、肝臟、腸道。腹腔是胃,小腸,大腸。不壹會兒,父親把腹腔裏的東西都取出來了,剩下的是八塊。這時,大鍋已經重新粉刷過,準備煮肉了。記得每次煮幾十斤豬肉,很快整個院子都是誘人的肉。這時爸爸開始準備血腸了。他要在血液中放入蔥花、姜末、胡椒面、味噌等調料,逐漸加水稀釋,直到血液轉移到剛好“掛碗”的狀態。所謂“掛碗”,就是用壹碗血慢慢倒出血液時,血液會在碗壁上形成壹層淡紅色的薄血膜。爸爸每次配血總要加壹兩碗燉肉的高湯,這樣血腸才嫩香可口。豬肉煮到七分熟的時候,爸爸把血腸倒進去,媽媽把昨晚切的酸菜全放進鍋裏。這時,我和兄弟們開始邀請村裏的親戚朋友到家裏吃豬肉,於是熱鬧的豬肉盛宴開始了。雖然那時候我們不能和大人們壹起吃飯,但我媽已經偷偷給我和哥哥們切了壹碗肉,讓我們這些“饞嘴貓”先吃。第二天,我媽在鍋裏放了很多板油和肥油,做了兩罐肉油。那時候因為家裏豆油太貴買不到,我壹年到頭做飯都是用肉油。而沒油的油梭,就是我們喜歡的美食。直到我們吃了壹頓油梭飽飯,殺豬才真正告壹段落。
這幾年因為父母年紀大了,自己不養豬,每年春節都會買壹些生長周期短,靠飼料長大的豬肉。那種“苯豬肉”很難吃,但久違的肉香壹直縈繞在我的記憶裏。今天,在熙熙攘攘、匆匆忙忙的城市裏,我們可能不僅失去了過年的味道,還會有那份濃濃的親情。
野外盛宴
小時候對水果的認識是從年畫開始的。我記得有壹年我爺爺從市場上買了四張掛滿了鮮花和水果的年畫,我奶奶指著年畫上的水果告訴我,這是香蕉,那是石榴和菠蘿。有些老奶奶也是默默無聞。每當我饞的時候,就會用小手摸著年畫上的水果,悄悄咽下口水,在腦子裏猜測這些水果的味道。因為那時候我們的“水果”只有果園裏的黃瓜、西紅柿、杏子,還有只有過年才能吃到的秋海棠和凍梨、柿子,或者爬到奶奶家後面的大榆樹上吃壹頓榆樹錢。雖然味道都很普通,但是長在房前屋後的菜園裏,尤其是夏天的雨後,翠綠的黃瓜和粉嫩的柿子上掛著晶瑩的水珠,真的有壹種特別的味道。
壹到暑假,我和哥哥們就經常去地裏挖豬菜、苦菜、婆婆菜、車輪菜...到處都是壹簇簇開著藍色花朵的馬立安,吸引著蝴蝶翩翩起舞。整個田野開滿了淡淡的花香。這個時候,我們中午很少回家吃飯。我們可以在野外自己做美味的食物。紅燒土豆,烤玉米,黑糖和烤蚱蜢。燉土豆最麻煩,但是我們還是喜歡做,因為燉土豆太好吃了。臨近中午,我們開始做準備。我負責挖窯子,大哥撿柴火,弟弟下地摘土豆。那時候地裏的防風林縱橫交錯,把田地分割成壹塊塊。防風林的兩邊是梯形的排水溝,裏面長滿了野菜和草。我壹直喜歡在溝邊挖窯,這樣既省力,又方便哥哥撿柴。工具是挖豬肉菜時的鉗刀。“窯”的形狀和家裏做飯的爐子差不多,大小取決於土豆的數量。我挖完窯之後,下壹步就是碼炭了,不過這裏的炭不是木炭,是土炭。我用手抓壹把濕漉漉的黑土,使勁碼,如果有必要,我會用另壹只手用力。於是,用手工把黑土碼成壹長條木炭,把木炭壹根壹根地放在圓形窯口上。第壹圈結束後,我會繼續放在第壹圈。最後將木炭放入壹個圓錐形的金字塔中,主體工作就完成了。剩下的燒火工作就交給弟弟了。燒了壹個小時左右,妳會看到窯口的木炭被燒紅了。這時,爐口沒有再添柴火。當窯裏的火焰漸漸熄滅,只剩下紅色的木炭時,把準備好的土豆從竈口扔進炭火裏,用樹枝攤開。把燒過的圓錐金字塔敲下來,把土炭蓋在土豆上,這樣土豆就被炭蓋住了,燒紅的土炭就快熟了。為了防止熱量散失過快,我們會在整個窯上蓋壹層厚厚的土,稍後再用手觸摸窯外覆蓋的土。如果發現某地的土壤特別熱,說明這裏的土壤不夠厚,裏面的熱量已經傳導出去了。這時候就需要繼續加土,直到不再熱為止。剩下的時間可以吃黑糖,抓螞蚱。壹個小時後就可以“出鍋”了。先把厚厚的封泥清理幹凈。當妳看到木炭露出來的時候,妳要小心了,因為此時木炭的溫度是100度,千萬不要用手去碰。這時,香味從木炭的縫隙中飄散出來。這是兩個弟弟吞了口水,貪了。我用兩根筷子粗細的樹枝把木炭壹根壹根從窯裏夾出來。於是大家圍著窯狼吞虎咽,有好幾次我哥吃到了很燙的土豆,疼得跺腳。雖然現在生活水平提高了,但還是懷念小時候的燉土豆。比起燉土豆,燒玉米簡單多了。把剝好的玉米放在壹堆樹枝上,點燃樹枝,讓玉米在火裏燃燒。當火逐漸熄滅時,將玉米從火中攪拌出來。這時玉米的葉子已經燒了好幾層,剩下的葉子從玉米棒子上剝下來。這時,壹股混合著稻香的熱氣冒了出來,玉米粒由原來的白色變成了金黃色。然後把玉米放在炭火上,然後聽說玉米被蓋上了。
雖然現在市面上能看到烤玉米的攤位,但大多都是先把玉米去皮再烤,省時,但口感卻大打折扣。所以工作之後,我還是用小時候的方法煮玉米,雖然有時候會被煙塵籠罩,但是心裏有壹種特別的味道。
抓住果果
說到果果,小朋友都耳熟能詳。偶爾在夏天的集市上,聽到籠子裏的果果不停地唱歌,吸引了很多小朋友攢夠了錢來看,有的甚至催促大人買回家掛在陽臺上。這個時候,它常常觸動我的思緒,於是我在田野裏抓到了小時候的果果。
當時我家鄉的蛞蝓壹般有兩種顏色,壹種是綠色,我們稱之為“豆綠”,壹種是棕色,我們稱之為“果紅”。因為“果紅”鼻涕蟲在家裏很少見,所以每當小夥伴抓到“果紅”的時候,很自然的就向大家炫耀,也許是”。現在市面上賣的籠子大多是竹子做的,很精致。我們小時候用的籠子都是自己做的,比如三角錐、長方體、正方體,可以根據自己的喜好“造”出來,雖然不是很漂亮,但也很實用。那時候父母工作忙,沒有時間和精力照顧我們,我們只好“自力更生”。當時用的材料是高粱稈。說到這裏,我有點哀嘆現在的孩子是“四體不勤,五谷不分”。說起高粱稈,現在城裏有幾個孩子能認識?高粱稈和市面上賣的“甜稈”壹樣,只是不甜。選料的時候要厚實結實。這種高粱莖稈的外皮已經變硬變黃,裏面的果肉由於失水已經幹枯。制作籠子大約需要壹個下午的時間。籠子上有壹個可以打開的門,可以很方便的放入籠子和食物。大家把籠子掛在屋檐下,就成了籠子。在田裏抓蛞蝓就是去田裏。這時,田野裏,蛞蝓聲、蟋蟀聲、蝗蟲聲、知名的和不知名的都嘈雜在壹起,真有點交響樂的味道。