準備材料:中筋面粉250g,牛奶150g,糖25g,酵母3g,鹽2g,泡打粉3g。
1,準備材料;
2.將中筋面粉、糖和泡打粉混合均勻;
3、牛奶微波爐咬15秒,加入酵母攪拌均勻;
4.倒入面粉,用筷子攪拌,揉至光滑;
5、放在溫暖的地方發酵至兩倍大小;
6.均勻分成五等份,放入蒸鍋蒸20分鐘醒發;
7.大火蒸15分鐘。