豆豉燜面用什麽豆？

豆子燜面可以用豇豆、四季豆、蕓豆。豆豉燜面是我國北方常見的家常面食，制作的主要原料有面條、豆子、肉絲、蒜、醬油、醬油、鹽。

豆豉燜面用什麽豆？

豆豉燜面主要是用水蒸氣煮的，所以叫燜面。

豆角燜面壹般需要燉10-15分鐘左右。

做豆豉燜面時，需要先將豆豉炒熟或焯水，再和面條壹起燉，防止煮不熟。