沙爹醬配方

沙茶醬的配方:花生醬200克、咖喱粉30克、白胡椒粉30克、豆豉80克、姜粉20克、蝦皮粉60克、1茶匙味精、1茶匙鹽、適量油和水。

具體做法:

1，鍋中倒入少許油，少許熱香豆豉後加入2碗水。

2.然後在鍋中加入咖喱粉、胡椒粉、姜粉、蝦皮粉、味精、鹽。

3.煮沸後，倒入花生醬，攪拌均勻。

4.然後轉小火繼續煮，直到沙茶醬變得粘稠。

5、鍋裏放滿碗，沙茶醬做好。