臺灣蘑菇的家常吃法素食炒臺灣蘑菇的做法

2.調料:鹽、醬油、調和油、香菜。

3.香菇洗凈，挑小塊。

4.放鍋裏兩三分鐘。

5.鍋裏放油燒熱，放入瀝幹的香菇。

6.翻炒兩分鐘，加鹽。

7.加入適量的醬油。

8、加入香菜，翻炒均勻。