適度飲酒的七大好處。酒對我們來說並不陌生，已經形成了獨特的酒文化。適量飲酒有益健康。只要妳小心不要喝得太多，以下是適度飲酒的七個驚人好處。
適度飲酒的七大驚人好處1 1，降低有害膽固醇。
營養學家和醫學家壹直對“法國悖論”感到困惑:法國人明明吃了那麽多飽和脂肪含量高的食物，但他們患冠心病的概率卻那麽低。這到底是為什麽？後來，研究人員發現“法國悖論”主要歸因於紅酒。紅酒是法國人日常飲食中不可或缺的角色，可以降低有害膽固醇，防止血栓形成，從而降低冠心病的患病率。為了達到這種效果，女性每天要喝壹杯酒(100-150 ml)，男性可以喝兩杯(約200-250 ml)。
2.預防糖尿病
醫師希望人們記住，適量飲用酒精飲料可以像其他食物壹樣給人體帶來壹定的健康影響。最新研究發現，對於女性來說，酒精可以刺激身體產生胰島素，從而預防血糖突然升高引起的二型糖尿病。然而，需要進壹步的研究來確定多少酒精能產生這樣的效果。
3.刺激大腦智力
酒能增加人體內有益膽固醇的含量，使血液更順暢地流向大腦。研究人員認為，適度飲酒可能會擴大大腦中的血管，增加血流量，並對抗與癡呆癥有關的有毒蛋白質。此外，酒精可以使腦細胞產生可控的壓力，從而幫助它們更好地應對可能導致癡呆癥的強烈壓力。
4.膽結石的預防
膽固醇是膽結石的主要成分之壹。葡萄酒中的抗氧化劑可以增加人體(包括膽囊)中有益膽固醇的含量，降低有害膽固醇，從而預防膽結石。
5.控制妳的體重
實踐證明，長期適量飲酒(男性2杯，女性1杯)後，人體能有效代謝酒精，不會引起體重增加。如果每周喝5-7杯酒，可以有效幫助減少零食和夜宵的數量，防止暴飲暴食。比如壹杯淡啤酒，可以讓妳有飽腹感，控制食欲，但不會帶來太多熱量。
6.預防腫瘤
紅酒中的白藜蘆醇具有強大的保健功效，可以防止脂肪堆積，降低胰島素抵抗，預防糖尿病。壹些研究者認為，白藜蘆醇可以通過抑制腫瘤血管的生長來預防和治療腫瘤。甚至可以通過阻斷雌激素的生長作用來抑制乳腺癌細胞的生長。
7.強健骨骼
早上喝麥片的時候，大多數人喜歡加點牛奶。然而，妳也可以用淡色麥酒代替牛奶。許多啤酒，尤其是淡啤酒，含有大量的矽。啤酒中的矽就像牛奶中的鈣壹樣，可以增強骨密度，預防骨質疏松。塔夫茨大學的壹項研究發現，每天適量飲用啤酒或葡萄酒的人，無論男女，其骨密度都比不飲酒的人高。
四種酒最健康。
1，黃酒:禦寒養顏
黃酒中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需而不能合成的，如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素、有機酸等。這些營養物質很容易被人體消化。儲存後，這些成分最終成為低酒精飲料，營養價值很高。
冬季溫飲黃酒，能促進血液循環，散寒，疏通經絡，有效抵禦寒冷刺激，預防感冒。適量經常飲用黃酒，可以幫助血液循環，促進新陳代謝，養血美容。
壹般溫度在10℃以下，黃酒最適合溫熱飲用。將酒放入沸水中泡澡，加熱至40-45℃。此時的黃酒不僅養胃、暖胃、活血，而且讓人感覺非常舒服。加入姜絲或話梅是壹種搭配方式。
2、啤酒:緩解火情
啤酒不是夏天的專屬酒精飲料。啤酒富含糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，被稱為“液體面包”。適量飲用，對消暑解暑、增進食欲、促進消化、消除疲勞有壹定作用。
適量喝啤酒有助於預防感冒。研究發現，每天喝四杯酒比滴酒不沾的人更不容易感冒。這是因為酒精可以起到消炎的作用，抑制病毒繁殖，從而抑制鼻涕的產生。
人們喜歡在冬天吃火鍋。如果在湯裏倒入適量的啤酒，湯會稍微醇厚壹些，更加鮮美。同時，由於啤酒富含大量維生素，可以緩解吃火鍋引起的上火。
3、低度白酒:金淑活血
優質低度酒刺激性小，醇厚而不烈。適當飲酒可以放松肌肉，促進血液循環，與體育活動有異曲同工之妙。並能升高血液中高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。降低膽汁和甾醇的含量有助於預防膽結石。還能清除動脈壁上堆積的有害膽固醇，保護心血管系統。
酒應該在多高的溫度下飲用？答案是30℃~40℃最好。如果白酒溫度過高，加熱時白酒中的芳香酯類會揮發，白酒香氣變淡，影響口感。至於溫酒的方式，其實很簡單。常見的做法是用水燙，將酒倒入溫熱的酒壺中，然後放入熱水中升溫；火烤——將酒放入耐熱器皿中，放在火上升溫；熱燙——將熱飲倒入酒中或將酒註入熱飲中以提高溫度等幾種方式。
值得註意的是，為了防止中毒，燙酒時錫壺不宜長時間使用，因為錫壺遇高溫會分解鉛，嚴重危害人體健康。由於酒精度數的增加，人體消耗的酶和維生素也會增加，不利於健康。因此，為了減少或降低白酒對男性健康的威脅，在飲酒時要及時補充新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類中的營養成分。
4、紅酒:提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質等人體必需的營養成分，不需要經過預消化就能被人體直接吸收。特別是對於身體虛弱的人來說，經常喝適量的酒可以提高免疫力。
紅酒中含有壹種叫做白藜蘆醇的物質。白藜蘆醇通過抗氧化、抗炎、抗血小板聚集、抗雕亡、調節血管生成和內皮功能，對糖尿病、冠心病等相關疾病具有重要的保護作用。因此，適量飲用少量紅酒，有利於防治心腦血管疾病，延年益壽。
專家建議，酒的飲用量為:男性300-400ml，女性200-300ml。喝酒的最佳時間是晚上7點到9點半。在此期間，人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性增加，酒精更容易代謝。飲酒前可以補充維生素C和維生素B，吃壹些甜食和蛋白質類食物或喝壹些牛奶，保護胃黏膜，減輕酒精對人體的危害。
但是，無論喝什麽樣的酒，都不要喝太多。如果是外出娛樂，壹出門就感冒，上吐下瀉。不僅不能溫暖身體，反而會傷胃。所以，冬天喝酒的話，記得小酒對感情有好處。
有哪些喝酒不傷身的技巧？
喝酒前
1，喝酒前只能吃7頓飽飯，不能大量喝水。(這是給喝酒留個胃)
2、飲酒前半小時，喝壹瓶牛奶，最好是純牛奶或含糖的，防止酒後胃炎和脫水。喝牛奶加糖或蜂蜜，既能促進乙醇分解，又能保護胃黏膜。因為脫水會造成鹽分流失，可以適量喝點淡鹽水或者補液鹽。(最重要的是省事。)
3、不要空腹喝酒，因為空腹酒精吸收快，人容易醉；最好的預防方法是吃可食用的食物，如肥肉、蹄子等。，或者先喝牛奶再喝酒，利用食物中脂肪不易消化的特性保護胃，防止酒精滲透胃壁。這是不喝醉的主要訣竅。因為可以延長乙醇在體內的吸收時間。
喝酒。
1，喝酒時避免喝冰水、檸檬水等刺激性飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和可樂、汽水等碳酸飲料壹起喝，因為這些飲料中的成分可以加速人體對酒精的吸收。
2、喝白酒，不能壹口喝完，壹定要分幾次喝。喝啤酒的時候壹定要等到啤酒沙漠落下來，不然肚子疼都難受，還會直播。
3.喝飲料之間喝酸奶——不用說，酸酒精=水。
4.因為酒精對肝臟有害，所以喝酒的時候要多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟。還可以吃壹些豆制品，其中的卵磷脂有保肝的作用。
5、宜慢不宜快。酒精可在飲酒後五分鐘進入血液，血液中酒精濃度可在30~120分鐘達到峰值。如果喝得快，血液中的乙醇濃度會迅速增加，很快就會醉。如果慢慢喝，身體可以有足夠的時間分解乙醇，產生的乙醇量少了，就不容易喝醉。
6、飲食的結合。喝酒的時候，最難喝醉的是什麽？最好吃豬肝。這不僅是因為其營養豐富，還因為豬肝可以提高人體對乙醇的解毒能力。經常喝酒的人，體內的維生素B會流失，而豬肝是維生素B最豐富的食物，所以吃水煮豬肝或炒豬肝是比較理想的搭配。
喝酒後
1，酒後不能喝醋或茶醒酒。這些都是誤解。醋和茶都不能醒酒。
2.醉酒後最好不要喝濃茶，可以喝淡茶。茶葉中的茶多酚對肝臟有壹定的保護作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓升高，會加重頭痛。如果有人不由自主地喝多了，事後可以吃點水果或者喝點果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒後往往不吃東西，危害更大。他們應該吃壹些易消化的食物，比如壹碗面條。
3.水果甜點。酒後立即吃甜點和水果可以防止喝醉。俗話說“酒後吃甜柿子，酒味就消了”，確實如此。甜柿子等水果中含有大量的果糖，能氧化乙醇，加速乙醇的分解代謝。甜點也有類似的效果。
4.至於酒後盡量喝熱湯，尤其是姜絲燉的魚湯，有特別的解酒效果。
5、如果酒後出現嘔吐，應立即找瓶礦泉水喝，以免因為胃裏什麽都沒有而嘔吐出血。
6、嘔吐後，不要立即進食，尤其是燒烤等食物。
7.睡覺前請記得在床頭放壹個容器，以免睡醒了還沒到衛生間就想嘔吐。
8.第二天如果感覺胃酸，請服用胃舒平，胃酸減輕後喝水。
9、引起胃痛，可以酌情服用其他胃藥，也不能吃止痛藥，因為止痛藥對胃痛的療效較小。
10，早餐可以選擇豆漿、牛奶等熱飲。如果還需要上班，可以選擇脈沖、紅牛等提神飲料，保證不耽誤工作。
假日不喝醉的小貼士
1，喝酒前喝壹杯牛奶，或者吃幾片面包，不要空腹喝酒，以免刺激胃黏膜；
2，估計是長期飲酒，提前服用VB族直到應酬逐漸減少，為了保護肝臟。還可以有意識地多吃富含VB族的動物肝臟、豬肉、牛羊肉、蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，提高體內VB族的含量；
3.喝白酒時，多喝開水，以利於酒精盡快隨尿液排出體外；喝啤酒的時候，要經常上廁所；喝烈酒最好加冰；
4、飲酒不宜過快過猛，應慢慢喝，讓身體有時間調服乙醇。酒桌上罰幾杯酒或者無聊就容易醉；
5.喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，提高身體對乙醇的解毒能力；
6.喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟；
7.喝酒時多吃豆制品，其中卵磷脂有保肝作用；
8.勞累時暫不飲酒為宜；
9.服藥後不要飲酒，尤其是服用安眠藥、鎮靜劑和感冒藥後；
10，不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等。喝酒時，以免加快身體對酒精的吸收。
過量飲酒會帶來什麽危害？
1.長期大量飲酒降低了三大營養素和維生素、礦物質的攝入，造成營養不均衡。
2.損害胃腸粘膜和肝功能，從而影響幾乎所有營養物質的消化、吸收和運轉。
3.急性酒精中毒可能引起胰腺炎，導致胰腺分泌不足，影響營養吸收和利用，嚴重時導致酒精性營養不良。4.酒精對肝臟有直接毒性作用，可能導致脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎和肝硬化。
5、增加高血壓、中風、乳腺癌和消化道癌癥的風險。
6.酒精分解代謝後會產生醋酸。體內醋酸過多會導致尿酸排泄減少，對高尿酸血癥和痛風有壹定影響。
7、導致極性酒精中毒，導致意識喪失、頭暈甚至死亡。
適度飲酒的七大驚人好處2提供能量。
酒可以在體內“燃燒”產生熱量供身體使用，而身體對酒精的“燃燒”是優先的，即如果人同時吃了其他物質，那麽酒精會先燃燒，留下其他物質供身體的其他用途。酒精只能燃燒產生熱量，不能用於其他用途。
刺激食欲
適量飲酒可以增進食欲。國外生理學家觀察到，飲用10分鐘後，對去汙水中液體含量的測定表明，胃液中的鉆酸和消化酶、胰液和膽汁分泌物中的消化酶含量會增加，特別是對中老年人，飯前適當飲用會有刺激食欲的作用。
增強心血管功能
適當的飲水噴灑可以增強心臟功能，增加心臟本身的血液循環，擴張冠狀血管，預防冠心病。美國壹所大學對2萬人進行了長達34年的營養與血壓關系的調查，發現酗酒者的血壓最高，其次是不喝酒的人，少部分喝酒的人血壓最低。還發現適量飲酒可以增加血液中的蛋白質含量，有預防心臟病發作和減少動脈硬化的風險。
促進消化
人進入中年後，消化系統的功能開始下降。如果飯前適量飲酒，可以促進胰酶的分泌，進而可以促進人體消化系統各種消化液的分泌，從而增強胃腸道對食物的消化吸收。因此，中老年人飯前適量飲酒，可以彌補消化功能低下的缺陷。
舒筋活血
2000年以前，我國中醫經典著作中有記載:“形數驚世，經脈不通，病生非人，治法為推拿搗碎藥。”這裏的搗藥是藥酒。明代的《本草綱目》載有69種藥酒，經現代醫家進壹步發展，現代使用的藥酒有千余種。藥酒是將中藥適當勾兌，用酒浸泡而成。可治療內外病、婦科病、神經損傷、毆打等多種疾病。
緩解情緒
適量飲酒有益於人的身心健康。隨著現代醫學研究的發展，人們發現許多疾病發生的環境與人的心理狀態密切相關。
人如果長期孤獨緊張，容易生病，適量飲酒可以使人心情愉快。酒的醉人作用可以緩解人的焦慮和緊張，增強人的安定感，提高人對生活的興趣。
延長壽命
適量飲酒可以延年益壽。近年來，許多國家的研究表明，適度飲酒比滴酒不沾更健康、更長壽。適量飲酒可以增加高脂蛋白的含量，預防心臟病的發生，減少動脈中膽固醇的堆積。對於老年人來說，少量飲酒是健身的靈丹妙藥。
適度飲酒的七大驚人好處飲酒的三大好處
如果適量飲酒，有壹些好的食物，心情舒暢，往往會化害為利，收到意想不到的好處。因為酒精被肝臟分解時需要多種酶和維生素，所以酒的酒精度越高，身體消耗的酶和維生素就越多，要及時補充。新鮮的蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類都可以作為配菜。
鹹魚、香腸、臘肉等食物，由於含有色素和亞硝酸鹽，與酒精反應不僅會傷害肝臟，還容易對口腔和食管黏膜造成損傷，所以不宜過多作為配菜。
治療價值
壹種由大米、小麥、玉米、高粱、蜂蜜和酒曲制成的飲料。中國各地都有生產。因原料、釀造加工、儲存等條件不同，種類繁多。按照釀酒的方法，白酒分為蒸餾酒和非蒸餾酒兩大類。前者可以在壹般的白酒中找到。後者包括黃酒、黃酒和葡萄酒。中國有許多名酒，如茅臺酒、湯溝酒、董酒、瀘州老窖、五糧液、劍南春、金世元、全興大曲、汾酒、西鳳酒、顧靖酒廠、百年糊塗酒、紅玫瑰酒、白酒、竹葉青等等。白酒、黃酒或米酒都可以入藥。這裏以普通白酒為主。【藥性】辛、甘、平。能活血散寒壯神，提升藥力。
此外，黃酒能溫脾胃，黃酒有壹定的滋補作用。
【參考】所有酒精飲料都含有乙醇。蒸餾酒(白酒)含有50-70%的乙醇，而非蒸餾酒含有較低的乙醇，為15-20%。
蒸餾酒中還含有高級醇、脂肪酸、醛類、酯類以及少量的揮發酸和不揮發酸。如東北高粱酒中含有甲酸、乙酸、丁酸、乙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸榮酯和丁酸榮酯，還有少量的丙醇、丁醇和榮醇。非蒸餾酒，如紹興黃酒，也含有有機酸、糖類、甘油、酯類和醛類；黃酒中還含有較多的糖類、有機酸等。少量酒精和酒精含量低的酒精(約10%)可增加唾液和胃液的分泌，促進胃腸消化吸收。乙醇在胃腸道吸收很快，低濃度的酒比高濃度的酒更容易吸收。進入體內的乙醇大部分被完全氧化，放出熱量，少量未氧化的乙醇主要通過腎臟和肺部排出。適量的乙醇能促進血液循環，擴張皮膚血管，所以常常使皮膚紅潤溫暖，但不能持久，最終使熱量消散。乙醇可以削弱大腦的抑制功能，表現出壹種長期的興奮狀態。非蒸餾酒具有不同程度的營養和滋補作用。
【用途】用於痹證、經絡不利、肢體疼痛、攣縮；胸痛，胸陽衰，胸部隱痛，或背部胸痛；血瘀證或陰寒實證；疲勞過後，身體疲憊，四肢酸痛。
【用法】直接飲用或溫飲。與藥物壹起煎服或與藥液混合，服用壹些藥丸和粉末，浸泡壹些食物和藥物。
【註意事項】對於酒精含量較高的酒，濕熱或痰濕蘊結、失血、陰虛、痔瘡患者不宜服用。神經、精神疾病、高血壓、動脈硬化、肝炎、肝硬化、肺結核等疾病也忌飲酒。另外，空腹飲酒也是不可取的。女性孕期不宜飲酒(以免影響胎兒健康)。短時間內大量飲酒可導致急性酒精中毒，表現為煩躁不安、惡心嘔吐、嗜睡、昏迷、面色蒼白、呼吸緩慢、脈搏快而弱、體溫過低，必須及時治療；長期大量飲酒還會引起慢性酒精中毒、智力低下和情感淡漠、維生素缺乏、慢性胃炎、心、肝、腎變性、神經炎、肝硬化等疾病。長期飲酒也被認為是消化道腫瘤的壹個原因。
健康飲酒:飲酒時最需要註意的四件事。
喝酒和吃飯喝酒壹樣，有很多講究和學問。如果掌握了喝酒的竅門，學會了正確科學地喝酒，不僅不會危害身體健康，還會有益健康。從最佳時間、最佳種類、最佳數量和最佳配菜來看，以下是最佳飲酒方式。
喝酒的最佳時機。
壹天中的早晚都不適合喝酒，尤其是早上。因為在早上，分解胃分泌的酒精的酶——酒精脫氫酶的濃度是最低的。喝同樣量的酒，被人體吸收更多，導致血液中酒精濃度更高。(找出酒精使人喝醉的原因)它對人的肝臟、大腦等器官的傷害很大。每天下午14後飲用對人體更安全，尤其是下午15~17。此時的人不僅敏感，而且因為午餐吃了大量的食物，增加了血液中所含的糖分，對酒精的耐受力也很強。所以這個時候喝酒對人體的傷害較小。此外，空腹、睡前或感冒時飲酒對人體的傷害也很大，尤其是白酒。
最好的飲料。
酒的種類很多，有白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒等。從人體健康的角度來看，果酒中的紅酒是最有利於人體健康的。據研究，紅酒中含有壹種叫做槲皮苷的植物色素。這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的雙重作用，可以保持血管的彈性和人體血液流動的通暢，所以不容易引起心臟缺血，所以經常喝紅酒可以降低心臟病的發病率。壹位荷蘭醫生觀察了805名男性，發現如果經常喝紅酒，患心臟病的風險會降低壹半。法國人受益於較少的心臟病。白酒雖然與之有關，但由於槲皮苷在釀造過程中流失，對心臟幾乎沒有保護作用。
飲酒的最佳量
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。壹個體重60公斤的人應該被允許每天攝入少於60克的酒精。60公斤以下的要相應減，最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒，應該是:60度白酒50g，啤酒1kg，威士忌250ml。紅酒雖然對身體有好處，但是也不要喝太多，每天喝2到3小杯比較好。
飲酒的最佳搭配。
酒精對身體的危害與血液中酒精的濃度有很大關系。空腹飲酒時，血液中的酒精濃度往往急劇上升，對人體有害。飲酒時選擇理想的配菜，既能滿足飲酒者的口味，又能減少酒精對人體的危害。從酒精的代謝規律來看，最好的配菜是高蛋白、高維生素的食物。因為酒精被肝臟分解時需要多種酶和維生素，所以酒精含量越高，消耗的酶和維生素越多，要及時補充。富含蛋氨酸和膽堿的食物特別有益，如飲酒時多吃新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類和蛋類。立正！千萬不要用鹹魚、熏香腸、臘肉等食物作為配菜，因為熏制的食物含有大量的色素和亞硝胺，在人體內與酒精發生反應，不僅對肝臟有害，還會損傷口腔和食管黏膜，甚至誘發癌癥。