輔料:鹽2g，醬油5g，香油10g，蠔油5g，醬油5g。
步驟
1.準備好所需材料。
2.玉米洗凈切成顆粒，香蔥切成細沫，豬肉剁成肉沫。
3.在肉沫中加入鹽、香油、醬油和蠔油。
4.然後往壹個方向攪拌均勻。
5.加入玉米粒和蔥花。
6.最後攪拌均勻。
1，死了的花甲如果有氣味是不能吃的，常溫下死了壹天也不能吃。
2.壹般剛死的花甲及時處理幹凈，還是可以吃的；花甲是壹種富含蛋白質的貝類。死後很容易滋生細菌。如果及時放入冰箱冷凍，還可以延長花甲的保存時間。在常溫下死亡，會迅速滋生大量細菌，其不飽和脂肪酸也容易被氧化。建議常溫壹天不要吃花甲。