主料菠菜15g、鴨蛋1個、食鹽適量、料酒適量、調和油適量
1、首先，準備好材料。
2、鍋內油燒熱加入香菇煸炒出香味。
3、加放適量清水燒沸。
4、加入切好的菠菜和料酒。
5、放入切好的蔥花。
6、最後加入打散的鴨蛋。
7、加入適量鹽調味，美味的三鮮湯就做成了。