步驟
1.老黃瓜去皮去瓤，切片。胡羅蔔切片。
2.土豆去皮切片，洗去澱粉。
3.油熱放入蔥花炒香後，加入胡羅蔔片土豆片，醬油，鹽，加入少量水，燉兩分鐘。
4.最後加入黃瓜片煸炒壹會就好了。
小貼士
喜歡吃酸的多放黃瓜，還可以加點醋。