洗凈野生木耳
將姜、蒜和泡椒切碎。
腌制的泡菜和切碎的
炒木耳的做法？
準備好所有的材料
1.將花椒放入清油中炸熟(取出花椒)，倒入酸菜翻炒片刻，再倒入姜蒜泡椒碎，再倒入熟醬、花椒面、醋、壹碗水，燒開；
2.倒入洗凈的地木耳和鹽十分鐘；
3.加入味精，起鍋。
材料:新鮮扇貝5個，橄欖油30cc，蒜片10g，辣椒1，白酒適量，熟意大利面180g，九層塔適量，炒醬60cc。
練習:
1.用小火煎鮮扇貝備用。
2.用橄欖油炒蒜片、辣椒和白酒。
3.加入煮好的意大利面和醬汁，翻炒1分鐘。
4.加入扇貝和九層塔翻炒即可食用。