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清明節包清明郭作文

在日常的學習、工作或者生活中,每個人都不可避免的會接觸到作文吧,通過作文吧,我們散亂的思緒可以匯聚到壹起。作文有很多註意點。妳確定妳能寫嗎?以下是清明節鮑清明的作文,我整理的。歡迎大家參考,希望對妳有幫助。

清明節包清明郭作文1在清明節的下午,我們舉行了壹個活動——包清明郭。

中午的時候,我雖然抱著壹本書坐在教室裏,但是激動的心早已飛到了食堂。

《丁玲玲》熬了壹個中午,換來了同學們的歡騰。去食堂的路上我排著隊,心裏琢磨著:清明節怎麽包?會不會很復雜?我很貪婪,我真想立刻飛到食堂去。

終於到了食堂。學生們像馬蜂窩壹樣擠進狹窄的門,來到座位上。幸運的是,那些材料碰巧在我們的桌子上。不壹會兒,我們這桌就擠滿了同學,有的趴在桌子上,有的站在板凳上。在擁擠的人群中,我看到壹個裝滿雪白面粉的大盆。

先在盆裏加水,讓散落的面粉寶寶緊緊擁抱在壹起,形成壹個大面團。這壹步叫做揉面。面團做好之後,就到了我們大顯身手的時候了:首先取壹張差不多有半個手掌大的面團,揉圓壓平放入碗中,然後填入餡料,最後封口。

聽完規則,迫不及待的想動手,可是手裏的面團總是不聽我的。當我把邊緣弄平時,它會裂開。在我填補裂縫後,我會仔細看看。這不是“碗”!它非常厚。顯然是我吃了很多有趣的餅幹。我終於做了兩個“湯圓兒”。後來,我用鉸鏈皮做了壹個“圈”。看看其他同學的大作,哎,真的是五花八門,各不相同:有的像壹個可笑的乳頭;有的像迷妳窩窩頭;有的像剛出爐的包子;有些就像壹個要“吃”的大胖子...我也不甘示弱,連續做了三個奇形怪狀的清明團。

清明節過後,我們應該回到教室,等待下壹個美好的時光——品味清明節。蒸了很久,我們興奮地來到了食堂。可惜那些制作精良的造型成了黏糊糊的稀飯。同學們垂涎三尺,即使熱也要放進嘴裏,生怕被其他同學搶走。雖然清明的味道沒有我想象中的美好,但卻讓我嘗到了勞動的快樂和艱辛。

這個有意義的清明節活動給我留下了難忘的記憶。

清明節包清明節作文2在清明節的這壹天,我和奶奶壹起包了清明節。

前壹天,奶奶壹大早就提著壹個大籃子,準備出門。我問奶奶:“奶奶,妳去哪裏?”奶奶說:“我明天去收清明要包的葉子。”“我也去!”我興奮地趕緊跟在奶奶後面。

到了山上,看到了茂密的森林,卻沒有看到清晰的樹葉。我在想這些的時候,奶奶已經在摘葉子了。我跑去看了看。“這就是普通!”我撇了撇嘴。奶奶笑著說:“這不是普通的葉子。妳看這葉子的頭是凹的,而普通的葉子是圓的。”之後,我們四處尋找,終於找到了壹個大籃子。

第二天,奶奶把樹葉和面粉混合在壹起,做成壹個綠色的大面團,然後用刀把面團切成小塊。我又跟著奶奶說:“奶奶,請妳教我做清明吧!”"奶奶點點頭說:"先把面團揉成壹個圓形,然後把大拇指戳進圓形的面團裏,就像壹個鳥巢壹樣。“然後把紅糖放進去,右手捏住壹個角,再用左手把另外兩個角捏出來,這樣就做了壹個三角清明。”

我做第壹個的時候,因為糖太多,紅糖露了出來。我突發奇想,把這個失敗的清明節湊了過來,偷偷摻進了我奶奶做的三角清明節裏。奶奶打開蒸籠壹看,說:“餵,這是誰做的?”我笑著說:“這是我做的!”“但是第二次,我做得很成功。

清明果吃在嘴裏,糖和面團粘在壹起,吃起來甜甜的。心裏也是甜甜的,因為又學會了做壹件事——清明節!

清明節包清明作文第三條“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。”妳知道這首詩描述的是什麽節日嗎?是的,今天是清明節。所以今天來到蕭山日報食堂,嘗試做壹些清明菜。

水晶老師已經用艾草調好了糯米粉,給我們分好了面團和豆瓣醬。然後,老師先教我們把面粉揉成壹個圓,用大拇指在上面戳壹個洞,捏薄,做成碗的樣子,然後把豆瓣醬放進去,捏牢。沒想到壹捏就發現清明湯圓裂開了!我覺得壹定是豆沙太多了!於是,我試著做了第二個,第三個…但還是沒有成功。突然,我突然意識到,雖然我不會做清明餃子,但是我會做清明餃子!於是,我先按照原來的步驟做了壹個“碗”,然後在“碗”裏放上紅豆沙,揉成餃子的形狀,最後順著清明餃子的邊緣滾下去,壹個清明餃子就做好了!我為我的成功感到高興。

老師也給我們講了清明節的歷史和習俗,但是我不僅學會了做清明節,還學會了清明節相關的知識。這是壹舉兩得!

清明節包清明節作文4清明節快到了,大家早早就開始包清明節了。這壹天,媽媽帶我去姑姑家幫我收拾清明。

壹大早,我的父母開始忙碌起來。首先,她把米飯倒進壹個大盆裏,泡在水裏。飯軟了,她就拿到鄰居家,磨成粉。我媽媽的妹妹於是開始處理最重要的東西——艾草。艾草的處理比較簡單,把艾草放在鍋裏煮壹下,然後用刀剁碎就可以了。最後將切碎的艾草和研末與水煮艾草混合均勻,放入鍋中蒸熟。

接下來,奶奶不停地搓著蒸好的面團,頓時,滿屋子都是艾草的香味。奶奶用刀把壹個大面團切成球形的小面團,被姑姑壓平。這是壹種可以包裝的包裝紙。

考驗每個人的時候到了。幾個人圍著桌子站成壹圈,開始做清明節,我從來沒做過。看著大家不停的揮手,我不禁心裏癢癢的,想做幾個清明節。

首先,媽媽用左手舉起壹塊面團,然後用勺子把它放在面團的中央,然後把面團的兩端粘在壹起做成壹個半圓,最後在半圓的頂部折疊兩次,就成功了。啊!媽媽手不停,不到壹分鐘,壹個胖娃娃穩穩地坐在大圓桌上。

我壹看,原來這麽簡單。這真的是小菜壹碟。我開始信心滿滿地嘗試,對我媽說:“妳看我!絕對不會比妳做的差太多!”誰知道,第壹個就鬧了個大笑話。我放的餡太少了,結果我做的清明餃子受不了。我壹松手,就使勁往桌子上壹摔,好像在說:“我先睡了!”“不管我怎麽擺弄,我就是躺在桌子上不肯起來。我不得不把它留給我媽媽去處理。我拿起另壹塊皮,這次我放了兩勺餡,心想:“我覺得妳這次應該站起來!”“不過,我放多了,皮膚總是合不上。它好像是壹張大嘴,在嘲笑我。我生氣了,就使勁擠了壹下,“哈哈”的嘴閉上了!我剛要向我媽炫耀,就聽到“噗嗤”壹聲巨響,墓底裂開了,裏面的填充物都跑了出來。我耐心地坐著,又拿起壹塊皮,認認真真地完成了手中的“工作”。吸取了前兩次的教訓,沒多沒少放餡兒。我小心翼翼地捏緊邊緣,折了兩次,放在桌子上。雖然沒有媽媽的好看,但是可以看到。我信心十足,拿起皮又做了壹次...

“吃飯了!”當我姨奶奶打開蓋子時,壹股濃烈的香氣散發出來,鉆進了我的鼻子。咬壹口自己親手包的清明節,心裏充滿了喜悅。不知道是因為清明節太好吃還是因為我第壹次做清明節。吃了壹個,回味無窮,於是我把碗高高舉起,喊道:“我還要!”我想要更多!”我姨奶奶笑得合不攏嘴,又給了我壹個。

美好的壹天過去了,這真的是我最開心的壹天,因為我學會了清明和坦誠。

清明節鮑清明隨筆5人生就像壹個筆記本,記錄著生活的點點滴滴。我至今記憶猶新的是鮑清明的那壹幕,它告訴了我很多。

那天,清明節的前壹天,我和爸媽在外婆家見面,準備壹起過清明節。拿起壹個圓圓的面團,摸索出壹個“四不像”。看,又細又粗,曲折,像個大的,又像個長的,壹點也不像奶奶捏出來的那個精致的“小碗”。算了,我管不了那麽多了!試試看!我興致勃勃地舀了壹勺食物,大方地送進了四象的“嘴裏”。蘸點水,把兩面粘在壹起,OK!我大叫:“奶奶!我包了壹個清明節!是不是特別好看?”奶奶看了,哭笑不得:“哎!這個清明節不是這麽包的!看看妳的成績,還咧著嘴漏油!來,奶奶教妳!”經過奶奶的手把手的教導,我明白了方法,但還是包不出壹個完整美好的清明節,不禁心灰意冷。

這時候我媽看穿了我的心思:“什麽?這麽快就抑郁了?‘成功自然來’,堅持就是勝利。生下來誰來做這個做那個?“是的,我不能放棄!我能做到,加油!就這樣,我的“鬥誌”又被喚起了。

再次拿起壹塊面團,我深吸壹口氣,不斷鼓勵自己。我能做到。然後小心地將拇指插入面團中心,邊轉動邊均勻用力按壓。啊!壞了沒關系,我冷靜地把壞了的地方放到側上皮,填了上去!我松了壹口氣,舀了半勺菜,慢慢地把餡倒進“碗”裏,最後小心翼翼地把皮的口從左到右封好,再做壹些花邊。哇!這簡直就是壹個“公主清明”,我以在其他清明節“婉約”為榮。“哎!那個清明節妳包了嗎?多美啊!”我媽饒有興趣地對我說。“那是肯定的!這個公主包多好看啊!”我很自豪地說。“不要自滿!看誰包得漂亮,好不好?”“接受妳的挑戰!”在媽媽的“宣戰”下,我的包裹越來越好...

世上無難事,只怕有心人!只要堅持,就能成功。壹個人只要有堅持完成壹件事的決心,有與困難作鬥爭的勇氣,就壹定會取得勝利!這是鮑慶明給我的啟發。

清明節包清明作文第六篇“清明的兒子,清明的兒子,最後幾袋!”

聽著,哈哈!妳不懂,這是鮑清明的主食,是艾草做的。綠色又好吃。

沒有,我媽買了兩個包,讓我抱在懷裏。哇,好溫暖啊!就像壹個溫暖的手提包。

回到家,媽媽讓我趕緊放進被子裏。這主食不能涼。天冷的時候很難包起來。

然後,媽媽也沒閑著。剁碎的竹筍和小豆腐塊,和豬肉、酸菜、豆芽壹起炒。過了壹會兒,香味來了,包打開了!

我趕緊拿出壹包清明漢子,放在桌上,分好,用毛巾包好。

我媽教我腰線原創,圓的自然包裹才好看。

用手指沾壹點點線,系在準備好的圓球上,長約1-2厘米,然後將雙手拇指放入孔中,其余四指並攏。慢慢轉身,洞越來越大,最後做成了壹個像鳥窩壹樣的菜窩。

媽媽說,翻菜窩的時候,壹定要認真。不能上翻,底部壹邊薄壹邊厚。把皮變薄,食物會裝得更多,而且會很好吃!還有,轉彎的時候,轉到比較粗的地方。好壹點以後應該是窩窩頭的形狀,上面有厚厚的邊框。

我好不容易翻了壹個好看的菜窩,舀了壹大勺菜放進窩裏,哈哈,快吃完了!

媽媽壹邊教我,壹邊告訴我:“封口的時候,要用力捏。如果封不上,就蘸點油。”

哦,菜那麽多,我勉強壓下去,用油封住了嘴。

最後終於全部包好了,我咬了壹口暖暖的剛包好的清明果。哈哈,太好吃了!

清明節包清明鍋作文7清香淡雅,綿軟可口,好吃,這是我對清明節時家鄉傳統小吃清明鍋的全部記憶。

今年的清明節做得很早。

那天壹早,奶奶用棉花菜、豆腐幹、冬筍、瘦肉炒餡。然後將洗好的棉花菜放入大鍋中,加入蘇打,放入水中煮沸。當它們快要沸騰的時候,加入米粉用力揉搓,這樣包裹在清透蛋糕裏的果球就差不多完成了。

那我該向老師學習了。我睜大眼睛,盯著奶奶的手。只見她熟練地把綠色的大果球捏成壹個小球,然後用大拇指在球上迅速翻出壹個大洞,像小青碗壹樣,再把餡料填入小青碗中,用右手食指舔油,面對面捏果皮,最後用食指和中指在凸出的果背上輕輕壹按,果背上就會出現壹座山,眼前就會出現壹個清明。

奶奶的包很漂亮,形狀也不壹樣。有的昂著頭,像打了勝仗的將軍;有的挺著大肚子,像臨產的孕婦;有的很滑,像銀錠;有些像吳鵬船壹樣拖著長長的身體。

趁熱打鐵,我趕緊學著奶奶的樣子,以身作則地把清明節包了起來。第壹個清明郭就要被包起來了,而此時此刻,清明郭的衣服上已經包好了餡。奶奶看到後忍不住笑了。何苗苗,妳不能匆忙做事。水果盤不能做得太薄。我給妳看另壹個。經過多次嘗試,終於設法包好了幾個完整的清明墓,雖然有點醜。

清明鍋終於蒸熟了。打開蓋子,香味四溢。她們像害羞的少女,靜靜地躺在蒸籠裏,被仙塵包圍。相比奶奶的清明,我包裹的果子似乎缺少了壹點自信,但當我輕輕品嘗的時候,心裏卻充滿了喜悅,感到無比的幸福!

清明節寶清明篇第八條說“清明時節雨紛紛,路上行人欲死”,但今年清明節天氣晴朗,我和爸爸媽媽回外婆家做了壹篇清明篇。

平時我們清明節去掃墓,都是從街上買現成的清明腦。今年我們突發奇想,從街上買了材料帶回奶奶家自己做。

奶奶很高興看到我們回家。她幫我們把竹筍、肉、蘑菇切成小塊做餡。我們下到草叢裏,小心翼翼、壹絲不茍地采摘艾草。爸爸說:“選艾草越短越好。如果艾草上有種子,那就是老艾草。不要摘!”

我挑了壹會兒,看到蟲子很多,就先回家看電視了。

沒過多久,父親讓我去廚房包清明節。我看見壹大堆綠色的東西。後來才知道是艾草割的泥。感覺很軟,像橡皮泥,但是很香,有艾草的味道。

我站在奶奶旁邊,先是看奶奶怎麽包的,然後,我就像奶奶那樣包了。

“哦!為什麽皮膚粘不上?”我抱怨道。

我真的不想收拾,但是後來我想:妳不能半途而廢,加油,不要放棄!

我開始先拿壹團綠泥,然後揉成壹個圈,壓扁,再弄個凹的地方放餡,放好,然後壹下子捏起來,最後,放在柚子葉上,呵呵,剩下的就看它的“本性”了!

我包得越多,速度就越快。我看到旁邊有壹袋元宵粉,就倒了壹些在上面。嘻嘻!不仔細看,還真讓人以為是個“大白饅頭”。

雖然,我包的清明節不是很好看,但那是我自己包的,吃在嘴裏,甜在心裏。

我喜歡清明節,我更喜歡我們的清明節,因為它讓我在工作中感到真正的快樂!

清明節包清明的小品9唉!因為小說冠狀病毒的影響,我壹直被“關”在家裏學習,每天都在努力寫作,但是我真的很想出去玩!

終於有壹天,外婆對我喊:“佳韻,妳跟我壹起去做清明節吧。”“做清明糗事了?怎麽會?”我不解地問。“跟我來妳就知道了。”奶奶神秘地告訴我。

我們手裏提著籃子,走在菜地旁邊安靜的小路上。這時,我的眼角瞥見了壹株小小的奇怪的草。我好奇地問奶奶這是什麽植物。奶奶笑著回答:“這是清明的原料——艾草。”

采完艾草,回去清洗幹凈,榨成艾草汁,加糯米粉,揉成面團,放在碗裏。

現在終於要清凈了。我心想:“壹定要多放點紅糖和芝麻餡,這樣才好吃。”於是,我放了很多餡,結果是壹個“四不像”。我才知道,要想成功,必須少放點餡兒。

第二遍,我在面團上放了壹點餡兒,正要包起來的時候,奶奶親切地告訴我:“面團要又細又圓,餡兒要放得合適。”太多了,面團會爆;太少的話,味道就不甜了。“我聽了奶奶的建議,把面團捏得又圓又大,然後放入不多不少的紅糖和芝麻餡。最後,壹只“飛翔的小鳥”、“可愛的小貓”、“美麗的花朵”被包好,我歡天喜地地把不同形狀的清明果放進了鍋裏...

品嘗著自己包裝的清澈,心裏暖暖的,甜甜的。

清明節包清明賈作文10清明節早上,我和媽媽起了個大早,去市場買了很多蔬菜,有新鮮的豬肉,白豆腐,還有很多幹白蘿蔔絲。我好奇地問:“媽媽,妳買這麽多蘿蔔幹幹什麽?”媽媽趕緊說:“清明節到了,我們要確保壹切都是幹凈的!””“哦,包清明,郭老師說,清明節要吃清明。"

回到家,媽媽開始準備包清明。我好開心,因為我可以學媽媽寫小作文了!我仔細看了看我媽,只見我媽把青艾草和米線放在壹個鍋裏煮,然後混合在壹起。但是多久,我會幫我媽搟皮,我媽會拿起我卷好的包。母親包了壹個漂亮的墳墓,像壹只小船。我和我媽包了壹上午,終於完成了。

接下來,我等著吃清明。媽媽把它放在蒸籠裏蒸了壹會兒,聞起來很香,讓我流口水。清明節終於成熟了。我等不及了。我壹次吃了三個。它確實是美味的。我想等明年清明節,我會幫媽媽把東西包起來。

“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。”眼看時間已經進入四月,清明節的忙碌已經不知不覺的縈繞在妳身邊。我們家也不例外。我和媽媽、奶奶開始忙碌起來,我們都開始做壹種清明節必不可少的食物——清明蜜餞。

奶奶拌好餡準備好皮,開始包。我看著奶奶和媽媽嫻熟的技術,不禁心裏癢癢的。我也開始嘗試,從奶奶手裏搶過剛卷好的皮子,開始“秀本事”。

第壹次,皮革在我手裏壹點也不聽話,像個淘氣包:我想緊緊抓住皮革,但這個“淘氣包”毀了我的好東西,緊緊抓住左邊,中間和右邊又開始慢慢“伸展”,把我好不容易緊緊抓住的皮革打散了,從而打亂了我活著的勞動成果。沒辦法,我只好又跟我奶奶學了。

第二次,我吸取了第壹次的教訓,把皮革的所有邊都緊緊地握在手裏。“嘻嘻,看妳怎麽不聽!”“正當我竊喜的時候,又壹個麻煩從天而降:皮都粘在壹起了,拉也沒用。我急了:這下麻煩了!我嘗試了各種方法:用手撕,用力拉...無濟於事。還是沒辦法,我扔掉了這個清明漿,撿起壹塊皮,重新開始!

第三次,好事多磨,又壹個高端高檔的清明漿從我手裏誕生了,成就感油然而生。

只是壹句清晰明了的反駁告訴了我壹個道理:耐心是壹切智慧的基礎!

清明節鮑清明小品11“春城花滿,寒食東風柳斜。”這首詩是清明節寫的。今天,我們3 (4)班充滿了歡樂和笑聲,每個人都非常興奮地進行了壹次巧妙的清明節活動。

聽到這個消息,我們都高興得跳了起來。在老師的指引下,我趕緊跑到學校老師食堂,找了個地方坐下,焦急地等著阿姨教我們做清明。

妳看,大家都躍躍欲試,都想拿到材料做清明。我也想看看這個清明節是怎麽包的。果然不出大家所料,阿姨拿起壹個圓圓的,綠綠的清明餃子,告訴我們做的步驟。

我手裏拿著壹個餃子,迫不及待地按照阿姨教我們的步驟做起來。我先把餃子揉成壹團,團得像壹個小球,然後把團壓成壹個凹,然後手裏的餃子就變成了壹頂綠色的小帽子。然後我拿起勺子往裏面倒了壹勺餡料,直到滿了為止,然後我把兩邊對折,防止好吃的菜露出餡料。可是,我手裏的清明湯圓就像壹個調皮的小娃娃,卻不聽我的話,反而露出了餡。但我不死心,又弄了壹個。這壹次,我吸取了上次的教訓,開始壹步壹步認真的按照阿姨說的去做。好事多磨。我終於成功了。這次我的清明節包包的妥妥的,沒有暴露。

此時此刻,我真想大聲宣布:“我學會了保持東西的幹凈。”

清明節包清明果作文12我很喜歡吃清明果。每當我吃清明果,我會想起清明節時,我學會了包清明果,我永遠不會忘記他。

清明節那天,奶奶和姥姥壹起包清明。看到他們嫻熟的動作,我不禁心裏癢癢的。

剛開始我覺得拿出壹點面團壓平,然後裹上餡料揉成壹團就好了。結果我試了壹下,餡兒全掉出來了,只好找姥姥姥爺幫忙。

看奶奶包得又快又漂亮,壹點餡都不漏,我拜她為師,求她教我。奶奶欣然同意。

奶奶教我先把面團搟薄,這樣就可以拉起來包餡兒了。包好之後,我就不擔心揉面了。首先我用手指把開口按進去,沒有漏洞的時候再揉。我學著奶奶的做法,試著包了壹次。真的成功了,心裏不禁美滋滋的。多虧了我奶奶,不然我真的不會包了!

我包了好幾次。首先,我把面團壓薄壹點,然後倒入紅糖。因為太愛吃紅糖,所以加了壹勺半。結果,我無法把包放進去了。急得忘記了奶奶的教導,沒有捏緊,直接揉成壹團,又失敗了。但它也告訴我:妳不能貪任何東西,否則妳將壹無所獲。

我又仔細包好,只放了半勺紅糖,剛剛好。正準備再揉成壹團,想起奶奶的指示,就先把嘴封上,再揉成壹團。太好了,又成功了!我按照這個方法做了幾個包,都成功了。我不禁受寵若驚。

我讓我奶奶給我做的。過了壹會兒,我聞到了清明的香味。清明果熟了,迫不及待的咬壹口,感覺好甜。這讓我明白:只要努力,總會有好的結果。

清明節鮑清明小品13《清明時節雨紛紛,路上行人欲殺魂》是壹首大家壹定很熟悉的關於清明節的詩,但是清明的特點並不意味著春雨的美景。聽,細雨中的呼喊:“清明果,清明果,最後幾袋!”"

哈哈!妳還不明白嗎?是包慶明的主食。人們用艾草做的。綠色又好吃。沒有,我和我媽手牽手買了幾個包,我包在懷裏。哇!多暖和啊!就像壹雙滾燙的手袋,我舍不得放下。回到家,我以閃電石火的速度迅速把清明果放在被窩裏。媽媽和奶奶在廚房,切竹筍,小豆腐,豬肉和壹點鹹菜壹起炒。很快,香味撲面而來,包裝打開了!

對於有經驗的我來說,很容易把清明果切成壹小塊,然後把那壹小塊清明果搓成壹個小球,然後用壹個手指按下去,再放下兩個拇指,把它變成壹個窩的形狀。人家說“菜窩”當然是菜窩!菜的“家”已經做好了,最後手工封菜窩。不壹會兒,桌上就擺滿了清明節。我像餓狼壹樣用饑渴的眼神盯著熱騰騰好吃的清明節,拿起壹個狼吞虎咽。

清明節比較特殊,不僅僅是掃墓,還有掃墓,踏青等等。給了我們不壹樣的童年,不壹樣的樂趣。

清明節包清明隨筆14清明節前後,家家戶戶都去郊外踏青,上山祭祖掃墓。在掃墓祭品中,我們的特色主打風味“博郭波”是絕對不能少的。也叫“清明過”。每年清明節前後吃清明鍋是閩侯清明節特有的飲食習俗。

這壹年,我在媽媽的幫助下,親身經歷了“把幸福包裹進清明節”的過程:

第壹步:準備好柚子葉、嫩竹筍、鮮豬肉、香菇、蝦皮(或蝦米)等材料。

第二步:將采摘下來的柚子葉洗凈瀝幹水分。然後,將嫩竹筍切成筍絲,再將筍絲、香菇、蝦皮(或蝦)、鮮豬肉切成小塊。之後在鍋中加入鹽、味精等調料,翻炒至八成熟後出鍋待用。這就是清明的“鹹餡”。如果有喜歡甜味的朋友,可以先幹炒黃豆,也就是不用油不用水用文火炒。黃豆煮熟後,將炒好的豆子冷卻。這時的黃豆又香又脆。把它們碾成粉末,加入紅糖或白糖,再加點炒芝麻,就成了清明的“甜餡”。

第三步:像去野外郊遊壹樣,首先要學會區分老艾草和嫩艾草。采摘嫩葉芽,洗凈,煮沸,艾草焯壹下,瀝幹,切成泥狀,制成“艾草泥”。

第四步:將艾草糊和元宵粉混合,小心翼翼地將它們揉成像面團壹樣的“艾草粉球”。取壹個小球放在手心裏,揉成圓形,壓平,搗出壹個小凹陷,放入餡料包好。包包子的方法也差不多。最後把包好的生“清明果”摘下來,放在柚子葉上。然後,將生的“清明果”與柚子葉壹起放入大蒸鍋中蒸約15分鐘。但是剛出鍋的清明果,黏黏的,軟軟的,口感不是最好的。所以吃之前壹定要曬幹10分鐘,這個時候口感適中。

打開大蒸鍋的蓋子,柚子葉、艾草、糯米的香味迅速撲面而來,讓妳身體的每壹個毛孔都仿佛彌漫著艾草帶來的自然氣息。它是把春天的溫暖寫在舌尖甚至心底深處,變成溫暖的音符,喚醒所有冬眠的貪吃昆蟲...