1、用料：熟羊肉300克；白蘿蔔200克；生姜；香菜；鹽；胡椒粉；醋各適量；
2、熟羊肉洗凈，切成2厘米見方的小塊。
3、蘿蔔洗凈，切成3厘米見方的小塊。香菜洗凈，切成段。
4、將羊肉、生姜、精鹽放入鍋內，加適量水，旺火燒開後改小火煮至羊肉熟爛，再放入蘿蔔塊煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋攪勻即成。