香煎雞翅
食材：
雞翅、姜片、澱粉、雞蛋
做法：
1、雞翅改刀，放姜片、料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、鹽抓拌均勻，腌制30分鐘。
2、去掉姜片，放入兩勺澱粉、壹個雞蛋，抓拌均勻。
3、小火慢煎至兩面金黃即可。