材料:黑麥粉，150g白菜，80g白面粉，100g輔油，適量鹽，適量雞精3g。
步驟
1.黑麥粉
加入白面粉
清洗卷心菜
加入鹽
加入雞精
6.加入切碎的卷心菜
7.然後加水
8.攪拌面糊
9.然後將油余熱加入電餅鐺。
10.倒入面糊
11.均勻分布
12.煎壹分鐘，然後加入雞蛋。
13.邊煎邊煎。
14.油炸