牛奶蒸雞蛋湯的做法

1.芒果和獼猴桃去皮，切成小塊備用。將雞蛋打散，倒入純牛奶中。用過濾器濾掉蛋液中的泡沫，將牛奶蛋液慢慢倒入碗中。

2.用保鮮膜把蛋液蓋上，用牙簽在保鮮膜表面紮幾個洞，透氣。

3.冷水蒸15分鐘，撕去保鮮膜，放上水果裝飾，牛奶蛋羹吃完。