冰淇淋粉怎麽用(壹些問題)

可以用不銹鋼攪拌器攪拌至粉末完全溶解均勻，放入冰箱冷凍至凝固，然後取出用勺子撬松。在即將溶解成液態時，再次攪拌至粘稠，然後放入冰箱冷凍至凝固。

可以用牛奶代替水，也可以部分混合。牛奶在使用前應煮熟並冷卻。

用豆漿機攪打也可以，但最好輔以打蛋器，這樣會更均勻，成品質量也會更好。