黃秋葵黃豆排骨湯的做法

原料:黃秋葵150g，黃豆150g，排骨500g。

輔料:姜3片，1根蔥，鹽5g。

工作方法

1、秋葵、黃豆用清水洗凈；

2、排骨先用水浸泡，然後沖洗幹凈；

3.將排骨放入開水鍋中焯壹下，用溫水洗凈；

4.鍋中燒開水，放入排骨、姜片、蔥段；

5.大火燒開水，轉小火，放入黃豆；

6、待秋葵和黃豆變軟爛，加鹽調味後關火。