什麽是橫豬？

豬橫突是豬的脾臟，屬於免疫器官。長在腹部，與腸道橫向相連，像壹條長長的舌頭，粵語稱之為“豬橫腹”(廣東人把口中的舌頭稱為“肚”，而不是舌頭；做生意賠錢在粵語裏叫“糜爛”，與舌頭諧音。為了避免這種“侵蝕”，改名為“易”；因為胰腺看起來像壹條長長的舌頭，所以叫“橫”)。