川味肉絲小貼士

1.我們四川的醬爆肉絲和北京醬肉絲的區別就是沒有北京醬肉絲甜。吃北京醬肉絲時，北方的TX配黃瓜絲、洋蔥絲，再卷上豆皮吃；在四川這邊，我們只是把蔥絲和肉拌在壹起吃，不用裹豆皮或者黃瓜絲~ ~作為壹個四川人，我們更喜歡醬爆肉絲，呵呵，主要是大家不喜歡吃太甜的菜~ ~純屬個人喜好~當然，四川的醬爆肉絲和北方的醬爆肉絲各有千秋，北方的同學不妨壹試~:)