材料:蝦300g，姜10g，食用油10ml，料酒10g，白糖5g，白醋10g，鹽2g，生抽5g。
1，姜絲，蝦剪壹定要去蝦線。
2、鍋裏倒油，放姜，很燙。
3.倒入蝦，中火翻炒至蝦變色。
4.加入料酒和糖。
5、加入白醋、鹽、醬油，翻炒均勻。
6、完成下鍋。