面條和米飯哪個含糖量高？

面條的糖分比米飯多，因為每100g面條的能量是280大卡。大米的能量是116大卡。1g葡萄糖在體內完全氧化成二氧化碳和水時，可產生17.15kj的熱量。1g葡萄糖在體內完全氧化成二氧化碳和水時，可產生17.438+05kJ的熱量。所以面條比米飯含糖量高。