正確答案：常見的輻照食品類型為新鮮水果、蔬菜輻照保鮮；脫水蔬菜、香辛料輻照滅菌；水產品輻照滅菌保鮮；谷物、豆類及其制品輻照殺蟲；畜禽肉類輻照滅菌保鮮。
主要目的為：殺蟲、滅菌、改善營養和加工品質、延長貨架期、抑制根莖類蔬菜發芽等。