花菜要焯水幾分鐘才能熟

三分鐘左右。花菜要焯水三分鐘左右才會熟，在對菜花進行焯水的時候不要用冷水或者是半開的水，要等到鍋裏面的水完全燒開之後再將花菜放進去，焯水三分鐘左右即可，這樣既可以有效的對花菜進行斷生處理，也可以保證花菜爽脆的口感。