肉末應該怎麽打成漿才好吃？

如果不喜歡料酒，可以放壹點啤酒，沒有料酒的味道，很鮮嫩。

不用的用保鮮膜封好放冰箱。第二天烹飪前最好去掉上層，然後攪拌均勻。

十三香，花椒粉，花椒等等，妳喜歡哪個，可以放壹點進去。

最好少用雞精。試試雞粉。選壹個不含谷氨酸鈉的。好像不在好吃的那種。