蝦怎麽做才好吃？

方法壹:在鹹蝦、活蝦的前提下，加入蔥(蔥最好)、姜、八角、鹽，再加入適量的水，煮壹分鐘即可，既鮮又好吃。

方法二:在醉蝦或者活蝦的前提下，河蝦不是很大，所以很入味。做醉蝦也不錯。加入蔥(香蔥)、姜末、鹽、胡椒粉、醬油、少糖少味精，加入白酒(多)，蓋蓋醉10分鐘，拌勻。最後還可以點壹點香油。